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Lot N°39 Technopole D'oujda 60000 Oujda
TOMATE CONCASSÉE 24x400g BA
Tomate Concassée Apis 400g – 100% Naturel du Valle del Guadiana
Découvrez l’authenticité et la fraîcheur de la tomate concassée de la marque espagnole Apis. Cultivées avec soin dans les terres ensoleillées de la vallée du Guadiana (Espagne), ces tomates 100 % naturelles sont sélectionnées à maturité optimale pour vous offrir une saveur fraîche, douce et légèrement acidulée. Sans gluten et issue du modèle coopératif espagnol, la tomate concassée Apis est l’ingrédient indispensable pour sublimer vos sauces pates, pizzas, mijotés et gazpachos avec le véritable goût du terroir.
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Marque : Apis (Depuis 1929)
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Origine : Espagne (Valle del Guadiana)
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Poids net : 400 g
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Garantie : 100% Naturel, Sans Gluten, Qualité Supérieure
L’Excellence du Terroir Espagnol dans votre Assiette
Apportez une touche du soleil méditerranéen et la richesse des cultures espagnoles dans votre cuisine quotidienne grâce à la Tomate Concassée Apis (Tomate Triturado). Fondée en 1929, la maison Apis bénéficie de près d’un siècle de savoir-faire unique dans la transformation et la conservation des meilleures récoltes de légumes.
Cette boîte conserve l’essence même des tomates cultivées en Espagne dans la prestigieuse région de la Vallée du Guadiana (Valle del Guadiana). Ce bassin agricole bénéficie d’un microclimat privilégié, caractérisé par une exposition solaire généreuse et un sol riche, permettant de récolter des tomates charnues, naturellement gorgées de sucre, d’antioxydants et d’arômes intenses.
Un Produit 100% Naturel et Responsable
Fidèle aux traditions et à la qualité, la tomate concassée Apis se distingue par sa recette pure et sans artifice. Estampillée 100 % Naturel, cette préparation garantit une expérience gustative authentique, exactement comme si vous veniez de concasser des tomates fraîches cueillies directement dans votre potager.
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Produit Coopératif (« Producto Cooperativo ») : En choisissant la marque Apis, vous soutenez un modèle coopératif respectueux des agriculteurs locaux. Les cultures sont issues de leurs propres exploitations (« Cultivos Propios »), assurant une traçabilité irréprochable du champ jusqu’à la boîte.
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Sans Gluten (« Sin Gluten ») : Ce produit convient parfaitement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, intolérantes ou souhaitant suivre un régime sans gluten.
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Qualité Supérieure : Élaboré selon des normes de contrôle très strictes pour offrir une consistance idéale et un goût irréprochable à chaque utilisation.
Une Texture et une Polyvalence Culinaire Inégalées
Contrairement aux doubles concentrés ou aux sauces déjà cuisinées et assaisonnées, la tomate concassée (ou tomate triturado) conserve la pulpe fine et le jus naturel du fruit. Sa texture est parfaitement équilibrée : ni trop liquide, ni trop dense. Cela en fait une base neutre idéale pour laisser libre cours à votre créativité en cuisine.
Comment l’utiliser en cuisine ?
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Bases de Sauces et Sofritos : Faites revenir de l’ail, de l’oignon et de l’huile d’olive, puis ajoutez votre tomate concassée Apis. Laissez réduire à feu doux pour obtenir une sauce tomate maison divinement parfumée, parfaite pour accompagner vos pâtes, riz, gnocchis ou lasagnes.
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Pizzas et Tartes Salées : Étalez la tomate concassée directement sur votre pâte à pizza. Sa consistance empêchera la pâte de détremper tout en apportant une fraîcheur incomparable après cuisson.
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Plats Mijotés et Tajines : Intégrez-la dans vos ragoûts de viande, chili con carne, boulettes de viande, ratatouilles ou tajines pour apporter du liant, de la couleur et une acidité harmonieuse.
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Gazpacho et Soupes Froides : En saison chaude, mixez la tomate Apis avec du concombre, du poivron, de l’huile d’olive et de l’ail pour préparer un véritable gazpacho andalou frais et désaltérant.
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Tartines Espagnoles (« Pan con Tomate ») : Frictionnez du pain grillé avec une gousse d’ail, étalez une cuillère de tomate concassée Apis, ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel marin.
3. Fiche Technique & Informations Complémentaires
| Caractéristique | Détails |
| Marque |
Apis (Depuis 1929)
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| Nom du Produit |
Tomate Triturado / Tomate Concassée (Calidad Superior)
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| Origine |
Espagne (100% Tomates espagnoles du Valle del Guadiana)
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| Poids Net |
400 g
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| Format du Conditionnement |
Boîte en conserve métallique recyclable (24 x 400 g pour le conditionnement carton)
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| Ingrédients |
Tomates espagnoles 100% naturelles, sel, correcteur d’acidité (acide citrique).
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| Allergènes |
Sans gluten (Sin Gluten). Convient aux végétariens et végétaliens.
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| Labels & Certifications |
Producto Cooperativo, 100% Natural, Calidad Superior
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Conseils de Conservation
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Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.
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Après ouverture : Si la totalité du produit n’est pas consommée, transférez le reste de tomate concassée dans un récipient alimentaire non métallique (en verre ou plastique hermétique), conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 à 4 jours.
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